• El Queso Monterey Jack es renombrado por su excelente capacidad de fundir: se derrite de forma uniforme, elástica y lisa.
• Perfecto para gratinados, pizzas, paninis, sopas, dips cremosos y como topping en hamburguesas.
• También recomendable para tablas de quesos, combinando bien con frutas como manzana o pera, carnes curadas o panes artesanales.
(bajo condiciones de refrigeración adecuadas).
