• El Queso Monterey Jack es renombrado por su excelente
capacidad de fundir: se derrite de forma uniforme,
elástica y lisa.
• Perfecto para gratinados, pizzas, paninis, sopas,
dips cremosos y como topping en hamburguesas.
• También recomendable para tablas de quesos,
combinando bien con frutas como manzana o pera,
carnes curadas o panes artesanales.
(bajo condiciones de refrigeración adecuadas).
