1 Pepino grande
100 g de Queso Crema (a temperatura ambiente)
50 g de Salmón Ahumado en lonchas finas
Eneldo fresco picado o seco
Pimienta
Lava el pepino y, con un pelador, haz láminas largas y finas a lo largo (desecha la primera y última lámina que es solo piel).
En un bol, mezcla el queso crema con el eneldo y la pimienta.
Toma una lámina de pepino y úntale una capa fina de la mezcla de queso crema.
Coloca un trozo de salmón ahumado encima del queso.
Enrolla la lámina de pepino cuidadosamente. Asegúralo con un palillo si es necesario.
