La Papa Regular 1/4 en su presentación de 27 libras (aproximadamente 12.25 kg) es el producto esencial para cualquier operación de foodservice que busca el equilibrio perfecto entre el sabor clásico, el ahorro de tiempo y el rendimiento. Este corte delgado de 1/4 de pulgada se posiciona como la opción preferida por su presentación estética uniforme y su rápida cocción.
Este producto está precortado y listo para freír u hornear , lo que elimina por completo el tiempo de preparación y pelado en tu cocina, optimizando las operaciones de manera inmediata. La uniformidad del corte recto de 1/4″ asegura una cocción pareja y un color dorado intenso consistente en cada lote, garantizando una textura crujiente por fuera y suave por dentro que a los clientes les encanta. Su formato de caja de 27 libras proporciona un excelente rendimiento, ya que los cortes delgados tienden a absorber menos aceite que los cortes más horribles y ofrecen un mayor conteo de porciones por caja. Es el acompañamiento ideal y versátil, perfecto para complementos hamburguesas, sándwiches o para ser la base de una entrada irresistible con aderezos, queso fundido o proteína estrella.
