200 g de Mozzarella en bloque (cortada en bastones de 1 cm de grosor)
1 Huevo batido
1/2 taza de Pan rallado o Panko
1 cucharadita de Orégano o hierbas italianas
Aceite para freír (o spray para freidora de aire)
Pasa cada bastón de queso por el huevo batido y luego por el pan rallado mezclado con el orégano.
Truco: Para un rebozado más firme, repite el proceso (huevo y pan de nuevo).
Cocción:
Sartén: Fríe en aceite muy caliente durante 30-60 segundos por lado hasta que doren.
Air Fryer: Cocina a 200°C por 5-7 minutos hasta que estén crujientes.
Sirve inmediatamente con salsa de tomate o kétchup.
