1-2 bases de Pan de Pita o pan Naan
2 cucharadas de Salsa de tomate (o tomate triturado)
50 g de Mozzarella rallada
Ingredientes al gusto (rodajas finas de pepperoni, jamón, orégano, etc.)
Precalienta el horno a 200°C o usa una tostadora de convección.
Coloca el pan de pita en una bandeja.
Extiende la salsa de tomate, dejando un pequeño borde.
Cubre con la mozzarella y tus ingredientes favoritos.
Hornea durante 5-8 minutos, hasta que el queso esté derretido y los bordes del pan estén crujientes.